Αυτήν την Πέμπτη κάνουμε μια πρόταση δημιουργικής αντίστασης στην κυρίαρχη εθιμοτυπική κρεοφαγία. Αναλογιζόμαστε την εντατικοποιημένη βιομηχανική κτηνοτροφία, αμφισβητούμε τις ιεραρχικές δομές που τη συντηρούν, προβληματιζόμαστε για τις πρακτικές και τις προεκτάσεις της ανθρώπινης επιβολής και της εκμετάλλευσης των ζώων, αντιτασσόμαστε στη μαζική κατανάλωση κρέατος..και το γιορτάζουμε με μια Χορτο-Πέμπτη!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
Μπαμπά Γκανούς (αραβική συνταγή)
Χούμους
Φακομπιφτέκια
Πατατοκεφτέδες
Σουβλάκια Λαχανικών
Ντοματόπιτα ανοιχτή
Μαυρομάτικοι Κεφτέδες
συνταγές στο ελληνικό vegan forum (πολλέεεες)